05/06/2012

Mousse de chocolate SAUDÁVEL

Meninas e meninos, estava eu assistindo hoje o Dr. Oz (adoooooroooo) e ele ensinou uma receita de mousse saudável, uma mousse que não faz a gente se arrepender no dia seguinte. Sabem pq??? A receita leva chocolate, é claro, e abacate.... isso mesmo, abacate. A consistência vem justamente da gordura boa que o abacate tem e por isso vira essa deliciosa sobremesa...
Vamos lá gente, não custa tentar...
A receita é essa:


  • 1 barra de chocolate amargo de boa qualidade, picado
  • 1 colher de chá de chili em pó (é opcional);
  • Um grande e maduro abacate, sem caroço e sem casca;
  • 3 / 4 de açúcar mascavado e
  • 6 claras de ovo

  • Derreta o chocolate com a canela e o chili em pó em banho-maria sobre água quente e reserve.

    Bata o abacate no processador até virar um puré e junte o açúcar mascavo e o chocolate derretido. Depois junte delicadamente as claras em neve.

    Despeje a mousse em tigelas ou taças e leve à geladeira.

    Quem quiser saber tudo na íntegra, acesse o site do Dr. OZ .

    Beijinhossssss
    2 colher de chá de canela em pó;

    6 comentários:

    1. Que receitinha deliciosa!

      Bjss e uma ótima quarta!

      http://toutlamour.blogspot.com.br/

      ResponderExcluir
    2. Oi Ana Paula!

      Ai que vontade!
      Nunca ia imaginar que leva abacate! Gostei da receita!

      Beijos, Renata
      palpitandoemtudo

      ResponderExcluir
    3. Hum amei a receita vou fazer mas oque é chili sou de minas as vezes aqui tenha outro nome
      beijos ja estou seguindo vc

      ResponderExcluir
    4. Hum, hum, hum!!!!!! Com chilli deve ficar bom :) Beijocas! Mônica

      ResponderExcluir
    5. q saborr hmmmmmm
      forte abraço, Renato artesanato em mdf.

      ResponderExcluir

    Obrigada por comentar!!!
    Volte sempre!!!