Bolo de Baunilha

Simples e delicioso.

Fácil de fazer, nem precisa de liquidificador ou batedeira, mas sinceramente, eu uso SIM... esse negócio de ficar batendo e suando na cozinha não dá não...rs.

Fica fofinho e pode dar vários sabores a essa receita. É só colocar canela, chocolate, café, banana, goiabada em cubos, o que desejar. É só usar a sua criação.

 Ingredientes:

• 1/2 xícara de leite morno (não é quente, é morno);
• 1/3 xícara de óleo;
• 3 ovos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;

Preaqueça o forno por 10 minutos.

Misture os ingredientes líquidos primeiro, coloque o açúcar e depois vá adicionando a farinha aos poucos. Bate bem e só no final coloque o fermento.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. No lugar da farinha, eu usei CANELA e leve para assar. O aroma que ficou na casa é algo inexplicável.

Deixe assar por uns 30 minutos. Coloquei um palitinho para ver se já está assado direitinho.

Eu adoro essa receita, meu marido também...

Espero que gostem.

Beijinhos.